baba i cukinia

Kupiła baba cukinię. Bo nie miała baba kłopotu...

Uświadomiła sobie baba, że cukinia, owszem pyszna jest, ale w czyimś innym, niż baby, wykonaniu. Bo przecież baba nigdy sama cukinii w kuchni nie gościła. Wstyd!

No i kłopot powstał, kiedy wyszło babie, że jedyne, co sobie z cukinią przypomina, to grillowana owa cukinia. Banalne takie. Poza tym za zimno na grilla.

Przepisy w internecie jakieś takie zbyt nakombinowane, jak na pierwszą nieśmiałą przygodę.

Wytężyła baba mózgownicę... Pooglądała, co ma w lodówce. I wyszło, jak wyszło. Całkiem pysznie.

• podsmażone kawałki kurczaka (niekoniecznie cycki, bo za suche - baba wzięła udka, jeno bez skóry)
• podgotowane kawałki ziemniaków
• ser żółty - dużo!
• cukinia podsmażona na maśle (niektóre plastry obtoczone w otrębach owsianych - całkiem pycha!)

Najsampierw ziemniaki. Na to mięsko. Oprószyła baba żółtym serem. Na serze poukładała cukinię i znowu opróczyła żółtym serem. Przyprawy na wierzchu być mogo, ale nie muszo :)

I wio do piekarnika! Na jakieś 20-30 minutek.

Cukinia utytłała się w serze, aż miło. Mięsko podrzuciło trochę aromatu i tłuszczyku ziemniakom. 

Całość przewyśmienita. Żałuje baba, że nie zrobiła zdjęcia, zanim wyrwała z naczynia.

Porcja ma jakiś milion kalorii. A dwie porcje, które wciągnęła baba to już kaloryczny koniec świata!

Ale warto potem się tydzień odchudzać :)))

A Wy macie jakieś pomysły sprawdzone na cukinię? 

Bo nowe sztuki leżą już babie w lodówce :)))